Con la ayuda de la barra guía convexa, los chaflanes coronados se pueden rectificar en el sistema de afilado KME. Este tipo de afilado es particularmente común en cuchillos de caza o de exterior y garantiza un filo de corte más estable. Adecuado para los sistemas de afilado KME n.º 720448 y n.º 720430.